Bursa ve Balıkesir yöresinde,genellikle tam yağlı çiğ kıvırcık koyun sütünden yapılan,2-3mm kalınlığında kabuk ve 3-4mm çapında yuvarlak gözler içeren,yarıksız,çatlaksız, tuzlu,sert peynir türüdür.Adını Bursa’nın Karacabey ilçesinin eski adı olan Mihalliç’ten almıştır.